低温冷链物流导致食品串味互相感染

低温冷链物流导致食品串味互相感染

不同气味的食品存在一个冷库库房内，导致食品串味互相感染。    因此，入冷库麻豆视频网站在线观看的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。要加强麻豆视频网站在线观看设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相感染的食品。